Bizcocho de Ló (Receta de Iara-Brasil)




Ingredientes:

6 huevos
3 tazas de harina
3 tazas de azúcar
200 ml de leche
1 tableta de margarina
1 cuchara sopera de levadura Royal

Preparación:
Bata las claras a punto de nieve y después agregue las yemas, una a una, sin parar de batir.

Agregue el azúcar poco poco y después la harina de trigo, mezclada con la levadura. Reserve.
Hierva la leche y derrita la margarina en la leche.
Mezcle poco a poco con el resto de la masa y ase en un molde untado e espolvoreado con harina a una temperatura media.

Dejar que enfríe y rellenar, por ejemplo, con dulce de leche. Acompañar con un té de vainilla o frutas.













Imprimir